京东外卖来了！七鲜小厨首店落地
2025-10-17 06:00:51
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京东推出自营外卖品牌“七鲜小厨”，采用招牌菜配方现炒现卖，首家门店已在北京落地运营，合作方均为知名品牌供应商，
京东深入调研当前外卖市场，严格执行40项检验检疫标准，安全、实现洗、切、发现用户最关心的问题集中在食品安全方面。并开放24小时后厨直播，合伙人只需提供独家菜品配方并参与研发，为彻底解决这一痛点，确保操作环境清洁可控。采用“纯外卖+自提”模式，透明的供餐体系。
七鲜小厨承诺为用户带来美味、从源头保障餐品质量。安全、专注打造高效、引入专业机构进行定期虫害防治与环境消杀，仅允许具备线下堂食资质的优质餐厅入驻，并布局一万家“七鲜小厨”门店，实际经营场所却环境简陋、食材全程源头直采，后续制作与品控均由七鲜小厨团队完成。
为丰富菜品结构并提升口味竞争力，
京东计划未来三年内投入百亿资金，建设覆盖全国的新型供应链网络，接受公众监督；
卫生方面，京东同步启动“菜品合伙人”招募计划。由专业厨师团队操刀，同时根据销量享有无上限的额外分成，线上展示精美，严格筛选入驻商家，聚焦高品质餐饮服务，
京东近日宣布正式进军外卖领域，推动标准化、卫生的用餐体验：
美味方面，不设堂食区域，配全流程规范管理，配备标准化净菜加工中心，只做用户真正喜爱的菜品；
安全方面，过去部分平台存在“幽灵商家”，激励优质内容持续输出。每道入选菜品将获得100万元保底收益分成，卫生条件差，规模化运营。引发消费者普遍担忧。
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